テストとレビューを行った、2023 年のベスト水出しコーヒーメーカー 6 選

Feb 20, 2024

これらのトップピックを使って、バリスタ品質の水出しビールを自宅で作りましょう。

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私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は報酬を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

フード＆ワイン / エリカ・スナイダー

通勤途中に冷たいビールを飲むのが習慣になっている人なら、朝のちょっとしたルーティンがどれほど高価であるかをご存知でしょう。 コーヒーショップのコーヒー価格が高騰しているため、家庭用に水出しコーヒーメーカーを購入するのに今が最適な時期です。

完璧な水出しビールを作るのは、思っているよりも複雑です。 適切な種類のコーヒー粉（粗挽き）を購入し、一晩浸し、朝に適切に濾す必要があります。 そして、プロのコーヒー職人以上に水出しコーヒーの作り方についてコメントできる人はいないでしょうか。

私たちは、人気の水出しコーヒーメーカー 10 台をテストし、ブルックリンのバリスタ 3 人に、スタジオで作った水出しコーヒーのブラインドテイスティングテストを依頼して、色、味、濃度、全体的なエクスペリエンスに関するフィードバックを得ました。 また、この分野で最高のものを真に把握するために、オリジナルのトップピックと他の 10 個の人気オプションを使用して追跡テストも実行しました。 当社の専門家と綿密なテストによる、最高の水出しコーヒーメーカーの詳細については、以下をお読みください。

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レインメーカーの注ぎ機能はスムーズで安定した醸造を保証し、小さなペーパーフィルターは粕が浸透しないことを保証します。 カラフェトップは計量カップとしても使えます。

リリーススイッチは少し使いづらく、他のビールよりも容量が小さいです。

これらの水出しコーヒーメーカーの中には素晴らしいコーヒーを淹れることができるものもありますが、これはその使いやすさ、強力な濃縮物、そして滑らかなボディのおかげでお気に入りでした。 醸造システムの上部には穴が開いており、水を地面に注ぐと、雨のように地面に降り注ぎます。 当社のバリスタの専門家によると、この効果は単に瞑想的な気分になるだけではありません。 また、コーヒー粉のバランスのとれた飽和も確保されます。

このメーカーでの抽出プロセスは、抽出容器の底に小さな円形のペーパーフィルター (マシンには 10 枚入り) を置くことから始まります。 次に、ストッパーを使ってコーヒー粉の量を測った後、穴の開いたレインメーカーの蓋をカラフェに置き、円を描くようにゆっくりと水を注ぎます。 12 ～ 24 時間放置し、準備ができたらリリース スイッチを押し、抽出フィルターをカラフェに注ぎます。

私たちの追跡テストは、このトップピックを強化するだけでした。 OXO は使いやすく、わずか 12 時間で素晴らしい水出しビールを作ることができます。 コンパクトで、しっかりとした構造で、安定した醸造が可能です。 冷たいビールを愛するご家庭にぜひお勧めします。

公開時の価格: $52

フード＆ワイン / エリカ・スナイダー

これはこれまでのところ最も強い水出しコーヒーです。これは私がブランチやパーティーで出すタイプのコーヒーです。 水を入れても美味しいです。 これは本物の水出しプロセスのようです。

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デカンタとしても使える手間のかからないこのツールは、お手入れが簡単で、少ない投資で素晴らしい水出しコーヒーを作ることができます。

冷蔵庫に入れるには高さがあり、蓋は密閉性が低いため、傾けたり横にしたりすると漏れる可能性があります。

ハリオの水だしは、水出し初心者や、自宅でスムーズなコーヒーを淹れるための高価な器具を求めていない人に最適です。 超微細メッシュのストレーナーは、豆からの風味の流れを妨げることなく、コーヒー粉とコーヒー豆を分離するのに効果的です。 カラフェは他の低価格の水出しメーカーのようなプラスチックではなくガラス製なので、スタイリッシュでお手入れが簡単です。 12 ～ 24 時間浸漬した後、フィルターを簡単に取り外すことができます。 抽出が完了したら、フィルターを持ち上げて蓋を元に戻すだけで、水出しメーカーがピッチャーに変わるのが気に入っています。

水で薄めた後、テストでは濃くて滑らかなコーヒーが生成され、より高価で人気のあるコーヒーメーカーと比較しても、このマシンに最高の評価が与えられました。 ブリューワーは背が高く、滑らかなシルエットで、操作も掃除も簡単です。 自宅で簡単に使用できるので、賢い購入です。